TackPay

I soldi vengono usati ogni giorno, passano per milioni di mani e sono terreno fertile per tantissime specie di batteri, più o meno pericolosi. Eppure siamo talmente abituati a maneggiarli da aver praticamente smesso di farci caso.

Banconote da 5, 10 e 20 euro
Le banconote contengono molti più batteri delle monete

Licenziare non è divertente, ma è una parte necessaria della gestione di un ristorante. Gestiscilo con tatto, empatia e un buon processo.

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Di seguito un articolo di Andrea Strafile, scritto per Vice, nel quale si entra nel mondo delle mance all’interno di ristoranti e hotel di lusso. A spiegargli come funziona sono direttamente i maître e lo staff di questi prestigiosi locali.

Cosa dicono i maitre della mancia nei 3 stelle — TackPay
Photo by Delightin Dee on Unsplash

Due Maître mi hanno spiegato come funzionano le mance nei ristoranti tre Stelle Michelin

Se andate in un ristorante stellato c’è sempre quel momento in cui non sapete bene se sia un’offesa lasciare 1 euro oppure no. Abbiamo chiesto a due maitre cosa fare.

Dallo sviluppo di un business plan, alla scelta di un luogo, allo sviluppo del vostro menu, e tutto ciò che sta in mezzo.

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Impara cosa serve per far sì che il tuo miglior personale rimanga nei paraggi.

staff di sala felice in un ristorante
Photo by Brooke Cagle on Unsplash

Uno dei modi più potenti per assicurare che i tuoi clienti più fedeli ricevano informazioni è attraverso le newsletter del ristorante. Ecco alcuni passi per costruire una newsletter di interesse per i tuoi clienti.

A woman with a pc on her knee, holding a smartphone
Photo by Maxim Ilyahov on Unsplash

Le divise dei camerieri sono giuste per il tuo ristorante? Ecco alcune cose da tenere a mente quando si progetta l’uniforme del tuo ristorante.

male and female waiters uniforms

Che cos’è una divisa da cameriere?

La divisa del cameriere del ristorante è un vestito impostato, in genere fornito dal ristoratore, che i camerieri indossano durante ogni turno.

Impara come commercializzare il tuo ristorante e costruire un brand efficace.

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TackPay

TackPay è la prima app in Italia per inviare, ricevere e gestire mance in modo completamente digitale.

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